Skeapsrond Weight:400 g op smaak gebracht met oregano

op smaak gebracht met oregano van Sardinië en heerlijk heet door peperoncino uit Calabrië

vollere melk van de tweede melking van Abondance

varkensschouder Iberico

Een “reem” is een weiland

Een mooi uitgebeende lamsnekfilet is een ondergewaardeerd maar veelzijdig stukje lamsvlees

Skeapsrond Weight:400 g op smaak gebracht met oreganoEen mooie Hollandse kaas van gepasteuriseerde schapenmelk dat qua uiterlijk lijkt op de Camembert, maar frisser en milder van smaak is. De Skeapsrond heeft een fijn amandelaroma en is heerlijk romig, maar is lichter verteerbaar dan koemelkkazen. Het wordt gemaakt op de Dikhoeve, een zorgboerderij in Ransdorp ten noorden van Amsterdam, waar meer dan 300 schapen van begin mei tot eind november dag en nacht buiten worden geweid en twee maal per dag